Hornveilchen 'Helen Mount'
Das zweijährige Hornveilchen 'Helen Mount' verschönert Staudenrabatten, Einfassungen und Steingärten. Auch für Gruppenpflanzungen ist die Sorte gut geeignet. Mit einer Höhe von ca. 20 cm gehört dieses Hornveilchen zu den niedrig wachsenden Sorten. 'Helen Mount' bildet sehr reichlich duftende Blüten. Diese strahlen mehrfarbig in den Tönen Violett und Gelb.
Erfolgt die Aussaat im Februar und März im Rahmen einer Frühaussaat, so kann schon im Jahr der Aussaat ein toller Blütenflor erwartet werden. Erfolgt von Juni bis Juli eine Spätaussaat, zeigen sich im darauffolgenden Frühjahr viele schöne und größere Einzelblüten. Die Hornveilchen gedeihen besonders gut, wenn sie nach der Blüte zurückgeschnitten werden. Die Blütezeit der Sorte reicht von Mai bis August. Die Blüten sind nicht nur schön anzusehen. Sie sind auch essbar und werden daher gerne als Dekoration für Speisen genutzt. Die Blätter hingegen können Salaten hinzugefügt werden.
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